Investigadores do Politécnico de Leiria criam pão com base em farinha de bivalves

Investigadores da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do IPL conceberam este produto que integra farinha de bivalves, apresenta baixo teor de gordura e não tem qualquer adição de sal. Para saber mais, leia o artigo do Diário de Leiria.[…]